Nu kan du söka till Coupe du Monde de la Pâtisserie – Team Sweden. Det här är en chans att tävla för Sverige i världscupen i konditori och utvecklas inom din gren tillsammans med ett lag och lagets partners. Laget som tas ut börjar i början av 2027 och siktar på Europakvalet i Lausanne i juni 2028. Går laget vidare, väntar världsfinalen i Lyon 2029.

Om tävlingen

Coupe du Monde de la Pâtisserie är världscupen i konditori. Laget tävlar i tre grenar: choklad, is och socker. De tre skulpturerna bygger på ett gemensamt koncept, och till det kommer desserter som tas fram under tidspress.

Grenar

Du söker till en av grenarna:

• Choklad
• Is
• Socker

Tidsplan

• 1 oktober 2026: ansökan öppnar
• 1 december 2026: sista ansökningsdag
• December 2026: besked om uttagning
• Början av 2027: laget startar med en kick-off
• Juni 2028: Europakvalet i Lausanne
• 2029: världsfinalen i Lyon, om laget kvalar

Vad uppdraget innebär

Uppdraget är arvoderat. Blir du uttagen förbinder du dig att vara med i laget under hela tävlingscykeln, från starten 2027 till Europakvalet i Lausanne 2028, och vidare mot Lyon 2029 om laget kvalar. Avtal skrivs med varje lagmedlem.

I uppdraget ingår:

• Regelbunden träning i lagets träningslokal
• Arbete med råvaror och material från lagets samarbetspartners
• Att inspirera branschen genom event och utbildningar
• Medverkan i satsningens kommunikation, till exempel intervjuer, artiklar, foto och film

Ansökan

Mejla konditormästare Gustaf Mabrouk, ordförande, på gustaf@cmpsweden.se senast den 1 december 2026. Ansökan ska innehålla:

• Vilken gren du söker till
• CV
• Personligt brev med din motivering
• Namn och telefonnummer

Efter ansökan

När ansökningstiden har gått ut går vi igenom ansökningarna. Besked om uttagning lämnas under december.

För mer information:

Konditormästare Gustaf Mabrouk
Ordförande för Coupe du Monde de la Pâtisserie – Team Sweden
+46 73 838 31 12
gustaf@cmpsweden.se