Den nyligen grundade organisationen Coupe du Monde de la Pâtisserie Sweden AB kommer under 2025 bygga ett lag med de absolut bästa konditorerna i Sverige. Visionen är ett deltagande i den internationella konditoritävlingen Coupe du Monde de la Pâtisserie.

– Deltagande i tävlingen är viktigt för den svenska konditorinäringens långsiktiga utveckling. Initiativet kommer också att förstärka och visa upp den höga kompetensnivån inom hantverket som svenska konditorer besitter idag.

Konditormästare Gustaf Mabrouk, president, CMP Sweden AB och tillägger:

– Vi ska göra det svenska Coupe du Monde de la Pâtisserie-laget känt både på nationell och internationell nivå.

Ambitionen är att laget, med olika insatser, ska vara aktivt även under de år då tävlingar inte anordnas eller om laget inte kvalificerar sig till finalen. Avsikten med det är att bibehålla lagets höga kunskapsnivå och erfarenhet.

Stiftelsen Einar Belvén har beslutat att stödja Coupe du Monde de la Pâtisserie Sweden AB med syfte att bidra till en högre utbildnings- och kunskapsnivå inom den svenska konditorinäringen. Stödet skapar förutsättningar för att ett svenskt lag ska kunna tävla under flera år framöver.

Mer information finns på vår hemsida där det också går att ansöka till det svenska Coupe du Monde de la Pâtisserie-laget. Sista dag för ansökan är den 30 september 2025.

För mer information:

Gustaf Mabrouk
President, Coupe du Monde de la Pâtisserie Sweden
+46738383112
gustaf@cmpsweden.se